พลิกชีวิตหนุ่มวิศวะ สู่ ฟาร์มเกษตรอัจฉริยะ “ปลูกผักปลอดสารพิษ” สร้างความยั่งยืน
- pratip
- ข่าวสิ่งแวดล้อม
สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ 17 ธันวาคม 2565
พาไปดูความสำเร็จของ Young Smart Farmer หนุ่มยะลา ที่เรียนจบวิศกรรมศาสตร์ พลิกผันตัวเองมาเป็นเกษตรกร จนประสบความสำเร็จ สามารถสร้างอาชีพ รายได้เลี้ยงครอบครัวจนถึงปัจจุบันร่วม 2 ปี
นายโซฟี เบญญากาศ เกษตรกรรุ่นใหม่ เล่าว่า ตนเองจบวิศวกรรมศาสตร์ และทำงานที่กรุงเทพ หลังจากออกจากงานก็กลับบ้านมาอยู่บ้านทำเกษตรมาได้ 2 ปี จริงๆ แล้ว ไม่ได้มีความรู้เรื่องการเกษตร แต่เป็นลูกเกษตร และมีพื้นที่ ก็อยากใช้พื้นที่ ให้เกิดประโยชน์ โดยได้นำความรู้ มาออกแบบโรงเรือนเพาะปลูก เพราะมองว่าสามารถป้องกันศัตรูพืช และควบคุมการบริหารจัดการได้ดี นอกจากนี้ก็ได้นำ ระบบน้ำอัจฉริยะสำหรับภาคการเกษตร IoT (Let’s Smart Farm with IoT) มาใช้ พัฒนาและเปลี่ยนแปลง แปลงเกษตรของตนเอง มาสู่แปลงเกษตรอัจฉริยะ
ระบบน้ำอัจฉริยะ เป็นระบบสั่งการทางออนไลน์ สั่งรดน้ำ เปิดปั๊มน้ำผ่านมือถือได้ ช่วยลดระยะเวลาการดูแล เพิ่มประสิทธิผลในการเพาะปลูกพืช ไม่ต้องเฝ้าที่ฟาร์ม ดูได้ทั้งอุณหภูมิ ความชื้นของอากาศ เพื่อจะคำนวณว่าจะรดน้ำช่วงเวลาไหนกี่นาที ดีกว่าระบบเดิมที่เกษตรกรมานั่งเปิดปิดวาล์ว ซึ่งต้องเฝ้าเราสามารถไปทำงานอื่นได้
ในส่วนของสัญญาณอินทราเน็ต นั้น ต้องยอมรับว่าในพื้นที่ชนบทสัญญาณไม่ได้มีทุกที่ อย่างที่ฟาร์มต้องใช้ซิม เราใช้เป็นแอร์การ์ด เพื่อปล่อยสัญญาณให้ตัวระบบ สำหรับตัวระบบ ก็จะมีต้นทุน สูงกว่าเดิม แต่ถ้าคำนวณถึงความคุ้มค่า ความแม่นยำ ของการรดน้ำจะดีกว่าระบบเดิม
สำหรับในส่วนของตลาดนั้น นายโซฟี ฯ บอกว่าได้ศึกษาความต้องการของตลาดก่อนที่จะลงมือปลูกผัก ทำให้ ผลผลิตสามารถมีที่จำหน่ายได้ อย่างแน่นอน โดยผลผลิตจะส่งให้กับ ร้านอาหารใน จ.ยะลา รวมไปถึง โรงเรียนในสังกัดเทศบาลนครยะลา ที่จะนำผักปลอดสารพิษ ไปปรุงอาหารให้นักเรียน บริโภคอาหารกลางวัน ด้วย
ทางด้าน เกษตรอำเภอเมืองยะลา น.ส.วันวิสาร์ จั่นเพชร บอกว่า ทาง สำนักงานเกษตร อ.เมืองยะลา ได้เข้ามาดูแล หลักๆ เรื่องการผลิตตอนนี้เทรนด์ของการบริโภคเน้นไปที่สุขภาพมาตรฐานต่างๆ ซึ่งเราก็พยายามที่จะให้ได้ตามมาตรฐานการผลิตพืชแต่ละชนิด เริ่มจาก GAP ไปจนถึงอินทรีย์ ในพื้นที่ ที่สามารถทำได้ สำหรับ อ.เมืองยะลา การทำเกษตรอินทรีย์ยังน้อยอยู่ที่จะได้รับการรับรอง ด้วยตัวขั้นตอนการผลิตค่อนข้างไปทางอินทรีย์แล้ว ลดสารเคมีใช้สารชีวภัณฑ์มาทดแทน และกระบวนการตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เราพยายามที่จะให้ได้ตามมาตรฐานอย่างน้อยก็ให้ได้เป็น GAP เป็นพืชปลอดภัยก่อน
การทำเกษตรอินทรีย์หลายคนมองว่าค่อนข้างยุ่งยาก เพราะต้องมีการลด การปรับ ห้ามหลายๆ ตัว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ ขึ้นอยู่กับความมุ่งมั่นของตัวเกษตรกร เอง แต่การเทรนด์ที่จะผลิตเป็นแนวโน้มที่ดี ส่วนใหญ่จะสนใจ สำหรับใครที่สนใจสามารถเข้ามาขอคำแนะนำปรึกษาได้ที่สำนักงานเกษตรเมืองยะลาได้