กษตรกรไทยถึงเวลาต้องปรับตัว รับเทรนด์โลก-สิ่งแวดล้อม-นวัตกรรมใหม่

สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม  22 ธันวาคม 2567

นายชัยชาญ เจริญสุข ประธานสภาผู้ส่งสินค้าทางเรือแห่งประเทศไทย (สรท.) กล่าวเสวนาในหัวข้อ “ปรับเกษตรไทยรับเทรนด์โลก ก้าวกระโดดสู่อนาคต” ว่า Next Trend ที่อาจส่งผลต่อสินค้าเกษตรของไทย คือ

1. การจัดการเชิงพื้นที่ อาจมีผลกระทบต่อเกษตรกรและผลผลิต จากภาพราคาที่ดินมีโอกาสลดลงจากสภาพความร้อนที่ทวีคูณ

2. มาตรการที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืนจากตลาดต่างประเทศ จะกดดันสินค้าเกษตรไทยต่อเนื่อง

3. เกษตรกรอาจต้องปรับตัวตามมาตรการตลาดปลายทาง แต่ราคา และการยอมรับอาจดีกว่าที่คาด เช่น EUDR (กฎหมายห้ามนำเข้าสินค้าที่มาจากพื้นที่ทำลายป่า)

4. ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อย แต่ต้องพัฒนาคุณภาพให้ดีทดแทน

5. สินค้าเกษตรไทยเป็นสินค้าต้นน้ำ อาจถูก Trace back จากกระบวนการของภาคอุตสาหกรรมในเรื่องของความยั่งยืน เช่น สินค้าไม่บุกรุกทำลายป่า ไม่จับสัตว์น้ำนอกฤดูกาล เป็นต้น

6. สินค้าเกษตรคุณภาพต่ำจากต่างประเทศเข้ามาทุ่มตลาด กระทบเกษตรกรโดยตรง รัฐต้องกำหนดกลยุทธ์รับมือร่วมกับกระทรวงพาณิชย์และเกษตรพื้นที่

นายชัยชาญ กล่าวว่า เกษตรกรไทยจึงควรมีการปรับตัว โดยต้องแสวงหาความรู้ความเข้าใจ และเข้าถึงทางเครื่องมือ นวัตกรรม และหลักการทางวิทยาศาสตร์ และเน้นการพัฒนาในลักษณะของการรวมกลุ่มสหกรณ์ ชุมชน ไม่โดดเดี่ยว

ทั้งนี้ ต้องอาศัยนวัตกรรมและการปรับตัว โดยในส่วนของภาครัฐ ต้องเข้ามาช่วยเรื่องของการปรับปรุงพันธุ์ ประเทศไทยขาดแคลนผู้เชี่ยวชาญด้านนี้ เช่น สินค้ามันสำปะหลัง ที่ต้องการพัฒนาพันธุ์ให้ทนต่อความต้องการของโลก และโรค และเพิ่มผลผลิตที่มีคุณภาพ โดยภาควิชาการ มหาวิทยาลัย เกษตรจังหวัดในแต่ละพื้นที่ ต้องมีบทบาทในการเข้ามาช่วยให้มากขึ้น เพราะจะเข้าใจสภาพพื้นที่เป็นอย่างดี

นอกจากนี้ ยังต้องเร่งพัฒนาอุตสาหกรรม และเทคโนโลยีภาคเกษตรในทุกมิติ เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่จะรุนแรงมากขึ้นในอนาคต อาทิ พัฒนาเครื่องตรวจวัดสภาพอากาศที่แม่นยำ และระบบบริหารจัดการน้ำในพื้นที่เพาะปลูกอัจฉริยะ เมื่ออากาศร้อนหรือมีโอกาสน้ำท่วม

ที่มา : infoquest.co.th (https://www.infoquest.co.th/2024/455123)