21 สิงหาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.กิติกร จามรดุสิต คณบดีคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิด “ห้องการเรียนรู้ครั่งครบวงจร” ภายใต้โครงการห้องทดลองเชิงนโยบาย (Policy Lab) มหาวิทยาลัยมหิดล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ณ คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล อำเภอสบปราบ จังหวัดลำปาง
ห้องการเรียนรู้ดังกล่าวจัดตั้งขึ้นเพื่อเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับครั่งอย่างครบวงจร ตั้งแต่ชีววิทยา การเพาะเลี้ยง การแปรรูป และการใช้ประโยชน์ พร้อมเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการกับทรัพยากรและบริบทของท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มและการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
ภายในงานมีการบรรยายพิเศษ “เปิดโลกครั่งลำปาง: แมลงตัวเล็กกับโอกาสที่ยิ่งใหญ่” พร้อมกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านนิทรรศการและฐานปฏิบัติการ อาทิ การย้อมผ้าด้วยสีครั่ง การทำผ้ามัดย้อม และการเรียนรู้การใช้ประโยชน์จากน้ำล้างครั่ง โดยมีครู นักเรียน หน่วยงานท้องถิ่น ภาคเอกชน และบุคลากรมหาวิทยาลัยมหิดล เข้าร่วมประมาณ 70 คน
กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และสิ่งแวดล้อมเข้ากับภูมิปัญญาและทรัพยากรท้องถิ่น เพื่อสร้างโอกาสในการเรียนรู้ ต่อยอดองค์ความรู้ และพัฒนาทรัพยากรอย่างเหมาะสมและยั่งยืน
