การพัฒนาแผ่นฟิล์มพอลิเมอร์ชีวภาพจากสาหร่าย Cladophora sp. ที่มีการชักนาให้เกิด Polyploid เพื่อประยุกต์ใช้ในการผลิตเปลือกแคปซูล

Development of biopolymer films from Cladophora sp. induced for polyploidy for application in drug capsule production

Abstract

โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและศึกษาสมบัติของแผ่นฟิล์มพอลิเมอร์ชีวภาพจากสาหร่าย Cladophora sp. เพื่อใช้เป็นวัสดุทางเลือกในการผลิตแคปซูลยาที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและปลอดภัยต่อการบริโภค โดยเน้นการสกัดเซลลูโลสที่มีความเป็นผลึกสูงจากสาหร่าย Cladophora sp. มาเป็นวัตถุดิบหลัก เนื่องจากสาหร่ายชนิดนี้มีโครงสร้างเส้นใยที่แข็งแรงและมีความบริสุทธิ์ของเซลลูโลสสูงในการเพิ่มศักยภาพของสาหร่าย มีการใช้เทคนิคการปรับปรุงพันธุ์โดยสารโคลชิซิน (Colchicine) ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งการแบ่งเซลล์ที่ระยะเมทาเฟส ทาให้เกิดโพลีพลอยด์ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณสารชีวภาพที่ สังเคราะห์ได้ รวมถึงการเจริญเติบโตของเซลล์ โครงงานนี้มุ่งเน้นการศึกษาสาหร่าย Cladophora sp. ซึ่งเป็นสาหร่ายสีเขียว โดยจะดาเนินการสกัดและทาให้บริสุทธิ์ จะได้พอลิเมอร์ชีวภาพ จากนั้นจะนามาขึ้นรูปเป็นเปลือกแคปซูลยาและยังมีกลไกการแตกตัวและการละลาย (Disintegration and Dissolution) ในสภาวะจาลองของกระเพาะอาหารและลาไส้ เพื่อให้มั่นใจว่าแคปซูลสามารถปลดปล่อยตัวยาได้ในตาแหน่งและเวลาที่เหมาะสม โดยทดลองโดยการแช่ในกรด HCl ใช้เวลาเฉลี่ย 27นาที
ผลการทดลองพบว่าแผ่นฟิล์มจากสาหร่าย Cladophora sp.จะมีสมบัติเชิงกลที่แข็งแรงเพียงพอต่อการขึ้นรูปเป็น แคปซูล และสามารถละลายได้ตามมาตรฐานทางเภสัชกรรม ซึ่งจะเป็นการยกระดับทรัพยากรท้องถิ่นมาใช้ใน อุตสาหกรรมยาสมัยใหม่ ลดการใช้เจลาตินจากสัตว์และพอลิเมอร์สังเคราะห์ที่ย่อยสลายยาก